お知らせ
令和6年度（第63回）農林水産祭の選賞受賞について
第75回全国蒲鉾品評会で農林水産大臣賞を受賞された有限会社三好蒲鉾（代表 三好 忠之）の「萩」が令和6年度（第63回）日本農林漁業振興会会長賞を受賞されました。
農林水産祭での3賞受賞は、2013年にヤマサ蒲鉾株式会社が内閣総理大臣賞を受賞して以来、11...
「フィッシュプロテインマーク」の普及に向けて、展示会に出展いたします
一般社団法人日本かまぼこ協会、全国蒲鉾水産加工業協同組合連合会は、2021年から協会が定めた一定基準を満たしている「フィッシュプロテインマーク」の普及に向けて、この夏2024年7月6日(土)の大阪中央卸売市場合同展示会を皮切りに、下記の全国4か所の展示会にてブ...
年末年始商材の年末受注締切り日設定について
一般社団法人日本かまぼこ協会、全国蒲鉾水産加工業協同組合連合会は、主に大手量販向けに加盟各社が製造・販売する年末年始商材について、これまで加盟各社にて対応しておりました受注の取決めを11月末日を受注締日として設定する、ということになりました。
尚、業務用...
第75回全国蒲鉾品評会の受賞者決定
第75回全国蒲鉾品評会の受賞者が決定しました。
受賞結果は、以下のページをご覧ください。
https://www.nikkama.jp/exhibition/the_75th_kamaboko_fair_list/
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フィッシュプロテイン プレゼントキャンペーン開催
フィッシュプロテイン商品購入キャンペーンを2023年9月14日15時からスタートします。
下記フィッシュプロテインマークが付いた商品300円（税込）以上の購入で、電子ギフト「デジコ」2,000円分を抽選で50名にプレゼントします。応募締め切りは、2023...
宮城県の蒲鉾メーカー17社が食べくらべセットを販売
宮城県の蒲鉾メーカー１７社が、７月７日の笹かまぼこの日に合わせて「笹かまぼこ食べくらべセット」を今年も販売する。
１セット5,500円（税・送料込み）で限定500個を販売、申し込み締め切りは6月25日(日)18時まで、7月7日または8日にお届け。
下記ホー...
手焼き笹かまぼこの体験学習会
塩釜市立杉の入小学校で、笹かまぼこを作る体験学習会が行われました。
小学３年生の３クラス（84名）が、塩釜蒲鉾組合の青年部といっしょに、手作りの炭火焼きの笹かまぼこを作りました。
出典：「さかな丸ごと食育ニュースレター」（2023年3月31日発行・一般財団...
第74回全国蒲鉾品評会の受賞者決定
第７４回全国蒲鉾品評会の受賞者が決定しました。
農林水産大臣賞には、天草市・株式会社松下蒲鉾店の「天草かまぼこ天領」、長門市・千銀蒲鉾株式会社の「特上千銀」、防府市・株式会社岡虎の「にぎり岡虎竹輪」、焼津市・有限会社川雄の「特上伊達巻（大）」、大川市・株...
小田原かまぼこ桜まつり開催
2023年3月25日（土）・26日（日）に、小田原城址公園二の丸広場にて、第27回小田原かまぼこ桜まつりが開催されます。
詳細は下記PDFをご覧ください。
クリック↓
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全国蒲鉾品評会・展示試食会を開催しました
2023年3月8日に第74回全国蒲鉾品評会と展示試食会を、名古屋市の名古屋市中央卸売市場中央管理棟会議室で開催しました。
展示試食会は4年ぶりの開催となり、多くの来場者の皆様に全国の蒲鉾を試食していただきました。
ご協力いただきました名古屋市中央卸売市場協...
