第73回全国蒲鉾品評会の受賞者が決定しました。
農林水産大臣賞には、焼津市・(株)足平の「極上蒲鉾」、福井市・安田蒲鉾(株)の「極上焼蒲鉾 安田」、小田原市・鈴廣かまぼこ(株)の「百年ちくわ」、新潟市・伏見蒲鉾(株)の「淡雪はんぺん」、京都市・(株)はま一の「京のとうふ天」、神戸市・カネテツデリカフーズ(株)の「ほぼカニ」、宇和島市・(有)安岡蒲鉾店の「あげ巻」が選ばれました。
全受賞者は、受賞者一覧(PDF)← をご覧ください。
■農林水産大臣賞
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| 極上蒲鉾 | 極上焼蒲鉾 安田 |
| 焼津市 | 福井市 |
| 株式会社 足 平 | 安田蒲鉾株式会社 |
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| 百年ちくわ | 淡雪はんぺん |
| 小田原市 | 新潟市 |
| 鈴廣かまぼこ株式会社 | 伏見蒲鉾株式会社 |
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| 京のとうふ天 | ほぼカニ |
| 京都市 | 神戸市 |
| 株式会社 はま一 | カネテツデリカフーズ株式会社 |
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| あげ巻 | |
| 宇和島市 | |
| 有限会社 安岡蒲鉾店 |
