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お知らせ

リビング新聞「和ごはんのススメ」に蒲鉾が登場

2014年9月11日

生活情報紙リビング新聞9月6日号、「和ごはんのススメ」に、家庭での和食推進の一環として、900年の歴史をもつ蒲鉾が紹介されました。次のURLでもご覧になれます。→「和ごはんのススメ」 ...

2014年9月03日

味の素(株)のご協力により、かまぼこの最新レシピができあがりました。おいしい楽しいメニューを紹介します。・かまたま丼・かまぼことトマトのマヨ焼き・かまぼこ入りじゃがもち・ごぼう天入り卵焼き・ちくわの磯辺ピカタ【かまたま丼】 ...

2014年8月12日

2014年9月9日(火)・10日(水)の2日間、下関市と宇部市の幼稚園・保育園で、「げんきモリモリかまぼこ体操」イベントを行います。当連合会のキャラクター、カマピー、チックルと一緒にダンスやクイズで楽しむイベントです。東北復興支援の一環として、宮城県か...

2014年8月07日

　連日、セミの鳴き声に囲まれる猛暑の日々。昔から、夏場には、さっぱりとした味が恋しくなりますが、関西には「あんぺい」なる涼やかな夏の味があります。冷たく冷やして、楽しむのも粋なもの。　関東では、馴染みの薄いあんぺいですが、関西では夏の定番です。大阪のかまぼ...

2014年7月18日

ゲリラ豪雨や落雷と、不安定な天候が続く日本列島だが、夏は確実に近づいている。気象庁の梅雨明け宣言も、もう間近――。じりじりと照りつける夏の午後、つい、食べたくなるのが、魚そうめん。さっぱりとした喉越しと魚の香りがほんのり漂う夏の味だ。いまで...

2014年7月01日

「カマピー＆チックルの“かまぼこ”ができるまで」の動画をアップしました。ホームページ右側のメニューから「かまぼこチャンネル」(YouTube)をクリックしてご覧ください。...

2014年6月10日

かまぼこキャラクター「カマピー・チックル」がリニューアルして登場。カマピーとチックルは、お正月には箱根駅伝の小田原中継所、春の小田原桜まつり、11月の宇和島“じゃこ天カーニバル”、その他、仙台、山口、高知など、各地のかまぼこイベントに参加して...

2014年4月10日

平成26年3月7日に開催した「全国かまぼこ展示試食会」の動画をアップしました。ご来場いただきました皆様、ありがとうございました。 ...

2014年3月18日

第66回全国蒲鉾品評会の受賞者が決定しました。農林水産大臣賞には、東京都中央区・（有）神茂の「御蒲鉾和燦」、小田原市・（株）籠清の「角焼ミニ」、新潟市・一正蒲鉾（株）の「香ばし生ちくわ」、焼津市・（株）北村の「ありがとうグチなると巻」、宇和島市・河内...

2014年1月10日

平成26年3月7日（金）に、東京都港区の東京海洋大学内にて、全国選りすぐりの“かまぼこ”の展示試食会を開催します。当日の展示品数は、板かまぼこ、ちくわ、笹かまぼこ、はんぺん、伊達巻、揚げかまぼこ、カニかまぼこ、アートかまぼこなど約800品です。 ...