第50回全国蒲鉾品評会 受賞者一覧

全国かまぼこ品評会について
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■北九州市大会(平成9年11月8日~10日)

農林水産大臣賞

受 賞 品 目 地  名 受 賞 者 名
涼味はんぺん 東京都中央区 有限会社 神 茂
君まき 小田原市 株式会社 丸う田代
焼板付 高知市 山本蒲鉾店
むし板 大牟田市 有限会社 宮崎蒲鉾
ちくわ「御所車」 福岡県志免町 株式会社 松 貞
山菜揚 熊本県多良木町 あらたけ蒲鉾店

水産庁長官賞(一般)

受 賞 品 目 地  名 受 賞 者 名
あなたが星い 名寄市 かまくん本舗えびす食品株式会社
五目だんご 塩釜市 東海魚味株式会社
笹かま道中 塩釜市 株式会社 小島蒲鉾店
だて巻 焼津市 有限会社 川 雄
サキカマ 魚津市 有限会社 尾崎商会
オランダ揚(わかめ) 姫路市 株式会社 若松蒲鉾
はもちく 兵庫県夢前町 ヤマサ蒲鉾株式会社
大和華焼き 長門市 大和蒲鉾株式会社
特製銀浪 萩市 有限会社 末益蒲鉾店
萩小町 萩市 有限会社 村田蒲鉾店
ささっこ 防府市 株式会社 松 富
鯛・こだわり(むし蒲鉾) 下関市 株式会社 村田実商店
さしみ天ぷら 高松市 有限会社 田井蒲鉾店
こがね天(揚げ) 観音寺市 福弥蒲鉾株式会社
さしみかまぼこ 高知市 株式会社 依光蒲鉾老舗
豆腐入りあげかまぼこ 福岡市 有限会社 松尾魚嘉
博多めんたい蒲鉾 福岡市 有限会社 豊島蒲鉾
いわし天(ゴボー入り) 北九州市 株式会社 なかうめ
鰻もどき風蒲 久留米市 株式会社 平戸屋
むし蒲鉾 久留米市 株式会社 沖 田
不知火蒲鉾3本入 柳川市 株式会社 関屋蒲鉾
柳川ちくわ 柳川市 有限会社 大津蒲鉾本店
天ぷら 大川市 西蒲鉾店
みいけ小袖 大牟田市 有限会社 紀文かまぼこ
新鮮練いか 佐賀市 野中蒲鉾株式会社
いわし半月揚 長崎市 船津蒲鉾有限会社
とうふかまぼこ 島原市 佐藤かまぼこ店
なにわ巻 島原市 有限会社 杉永蒲鉾店
いわしカリント カルカリーナ 牛深市 原かまぼこ店
天草かまぼこ 天領 本渡市 合資会社 松下蒲鉾店

水産庁長官賞(細工)

受 賞 品 目 地  名 受 賞 者 名
紅白もよう入り 富山市 有限会社 女傳商会
金 魚 魚津市 株式会社 河内屋
日の出ツル 福岡県大和町 河口蒲鉾店

福岡県知事賞

受 賞 品 目 地  名 受 賞 者 名
鮭丸くん 札幌市 株式会社 かね彦
絹ごし 塩釜市 株式会社 阿部善商店
吉次入り笹かまぼこ15枚入 塩釜市 株式会社 笹の浦
笹かま 塩釜市 有限会社 マルヨ鈴木商店
備長炭火串焼笹かま 名取市 株式会社 ささ圭
きちじ入り笹かまぼこ「鮮」 名取市 株式会社 佐々直
炭火焼ひらめ入り 笹かまの郷 宮城県亘理町 株式会社 馬上かまぼこ店
浜小判 宮城県亘理町 有限会社 土手屋かまぼこ店
本すじ 東京都江東区 株式会社 富久屋
かまぼこ 小田原市 株式会社 土岩商店
むし板 焼津市 株式会社 カネサ大石佐太郎商店
豊橋ちくわ 蒲郡市 蒲サ食品株式会社
京かまぼこ およばれ(ヤキ) 京都市 有限会社 丸常蒲鉾店
北がに 京都市 株式会社 茨木屋
ちくわ 大阪市 大阪枡千
白 天 大阪市 和田八蒲鉾製造株式会社
むしやき蒲鉾 大阪市 株式会社 宮川蒲鉾
板付焼蒲鉾 大阪市 鴫野 湯浅蒲鉾店
むし焼かまぼこ 大阪市 株式会社 かゞや蒲鉾
むし焼蒲鉾 大阪市 魚浅蒲鉾本店
てんぷら海老ワン 八尾市 有限会社 魚 甚
イカ墨なんばん 田辺市 株式会社 マルサ
紀州名産なんば焼 田辺市 米(こめぎ)儀
紀州焼 御坊市 株式会社 丸 福
琴之浦(赤) 尼崎市 ムラカミ食品株式会社
わかめかまぼこ 江津市 若女食品株式会社
すまき 大田市 丈兵衛蒲鉾店
あご野焼「五本松」 島根県東出雲町 有限会社 新見商店
銀 鱗 長門市 株式会社 藤辰商店
白 楽 長門市 藤光蒲鉾工業株式会社
焼抜蒲鉾 忠小兵衛 萩市 有限会社 忠小兵衛蒲鉾本店
板 天 萩市 有限会社 大草章弘商店
極上黄金竹わ 防府市 株式会社 岡 虎
小鯛ちく 下関市 株式会社 阿川靖商店
ひと味ちくわ10本入ネット 下関市 市村蒲鉾有限会社
千銀(大) 山口県三隅町 千銀蒲鉾株式会社
金印清風(5本入セット) 山口県三隅町 山九水産株式会社
平天婦羅 鳴門市 八木蒲鉾店
焼抜もの 久留米市 有限会社 古賀蒲鉾店
天ぷら 八女市 有限会社 下妻蒲鉾店
蒸蒲鉾 佐賀県太刀洗町 立石蒲鉾店
あべ川 佐賀市 横尾蒲鉾店
ちくわ虎の子 佐賀県太良町 株式会社 玉川屋
特大竹輪 長崎市 山下蒲鉾店
大竹輪 長崎市 石橋蒲鉾店有限会社
ベルちくわ 長崎市 有限会社 宮嶋竹輪
ナニワ巻 島原市 廣瀬蒲鉾店
むし板 鹿児島市 株式会社 徳永屋本店
チキアギ(小) 那覇市 有限会社 ジランバ屋
うずらボール 那覇市 かねこかまぼこ

北九州市長賞

受 賞 品 目 地  名 受 賞 者 名
小の葉笹 塩釜市 有限会社 渡 幸
なると巻 焼津市 株式会社 カクヤマ
すまき蒲鉾 下関市 村田豊商店有限会社
讃岐天婦羅 高松市 滝川蒲鉾店
すまき 鶴姫 今治市 檜垣蒲鉾有限会社
にぎり 鹿島市 有限会社 中村蒲鉾店
超極上板 長崎市 長崎蒲鉾有限会社
鯛ちくわ鯵ちくわ鱧ちくわ 長崎市 株式会社 まるなか本舗
鯛カマボコ(大) 那覇市 マミヤ食品
鯛カマボコ(小) 糸満市 石川かまぼこ店

福岡市長賞

受 賞 品 目 地  名 受 賞 者 名
細切り ごぼう天 塩釜市 高浜食品工業株式会社
だて巻 焼津市 株式会社 ウエダ
焼抜蒲鉾関門 下関市 株式会社 奥野寿久商店
鯛ごぼう 山口県山陽町 西海食品株式会社
四万十 須崎市 株式会社 けんかま
むし蒲鉾 久留米市 有限会社 石井蒲鉾店
有明の幸(エビ/カニ/小鯛/ノリ/チーズ) 大牟田市 有限会社 近藤かまぼこ店
あべ川 佐賀市 手塚蒲鉾店
藤の花 熊本県長洲町 有限会社 徳永かまぼこ店
じゃこ天 延岡市 岸上蒲鉾株式会社

大牟田市長賞

受 賞 品 目 地  名 受 賞 者 名
昆布蒲鉾 黒部市 生地蒲鉾有限会社
魚歳 大判はんぺん 津市 魚歳食品株式会社
松茸トレー 三重県川越町 朝明水産有限会社
ス巻かまぼこ 島根県仁摩町 安原蒲鉾店
棒天 糸満市 ケージン小かまぼこ店

久留米市長賞

受 賞 品 目 地  名 受 賞 者 名
おいしい野菜のさつま揚 塩釜市 マルブン食品株式会社
福来かまぼこ 姿づくり 滑川市 滑川蒲鉾株式会社
焼抜蒲鉾 佐賀市 有限会社 萩原蒲鉾店
あべかわ 伊万里市 伊万里特産蒲鉾工業株式会社
エソ蒲 串木野市 日高水産加工有限会社

飯塚市長賞

受 賞 品 目 地  名 受 賞 者 名
笹かまぼこ「新風」 仙台市 海風堂株式会社
いか豆腐揚 三重県川越町 株式会社 カマイチ
細工蒲鉾 飯塚市 株式会社 平 長
真空ポーク揚げ 八代市 有限会社 日奈久竹輪今田屋
鯵天 鹿児島県志布志町 株式会社 岡留蒲鉾本舗

柳川市長賞

受 賞 品 目 地  名 受 賞 者 名
松島笹 塩釜市 株式会社 カネコ橋沼商店
小板 いわき市 カネサン蒲鉾株式会社
慶び 酒蒸し穴子 魚津市 株式会社 河内屋
さぬき 大天 香川県津田町 株式会社 安芸商店
鯛ちくわ 小松島市 有限会社 山秀谷商店

八女市長賞

受 賞 品 目 地  名 受 賞 者 名
笹蒲鉾(生) 塩釜市 株式会社 阿部平蒲鉾店
半ぺん 東京都千代田区 有限会社 構雄造商店
さんまタイム 福岡市 株式会社 カネモリ
しそ天 八女市 まる五 中山蒲鉾店
うおのみ 長崎市 岩崎蒲鉾株式会社

筑後市長賞

受 賞 品 目 地  名 受 賞 者 名
焼板 小樽市 株式会社 かま栄
伊達糸引鹿の子 焼津市 ヤマヤ商店
ゆず入てんぷら 徳島県由岐町 新矢蒲鉾店
いわし唐揚げ 長崎市 株式会社 長崎杉蒲
ポーポー揚げ 石垣市 マーミヤカマボコ

大川市長賞

受 賞 品 目 地  名 受 賞 者 名
板かまぼこ 正二寸 仙台市 株式会社 阿部蒲鉾店
香太利 新潟市 一正蒲鉾株式会社
えび三ツ葉天 大阪市 丸八蒲鉾店
博多あげ 福岡市 株式会社 中村屋
からしめんたい 紫川 北九州市 小倉かまぼこ株式会社

宗像市長賞

受 賞 品 目 地  名 受 賞 者 名
手造り半ぺん 保谷市 大清かまぼこ店
特上かまぼこ 大阪市 株式会社 大水蒲鉾工業所
かにさし 山口県山陽町 山陽食品工業株式会社
むし蒲鉾 久留米市 有限会社 木原商店
竹輪 熊本県城南町 合資会社 竹士蒲鉾商店

栄誉大賞

受 賞 品 目 地  名 受 賞 者 名
五色板「味のれん」 青森市 カネセ高橋蒲鉾店
鯛入りささかまぼこ 仙台市 株式会社 松澤蒲鉾店
笹蒲鉾「本焼」 石巻市 株式会社 高重商店
笹かま 塩釜市 有限会社 増友商店
揚かまぼこ 野菜たっぷり 塩釜市 株式会社 カネマル森田商店
紅鮭の寿司蒲 塩釜市 株式会社 大 膳
あつ焼笹かまぼこ 塩釜市 ヤマトモ水産食品株式会社
笹かまぼこ詰合カルテット 宮城県志津川町 株式会社 及善商店
チーズinはんぺん 銚子市 株式会社 上総屋
竹笛 東京都中央区 株式会社 紀文食品
名代半ぺん 東京都中央区 株式会社 佃 權
はんぺん 武蔵野市 塚田水産食品株式会社
古今(蒲鉾) 小田原市 鈴廣かまぼこ株式会社
磯の香 小田原市 株式会社 籠 清
ゆず伊達巻 新潟市 マルス蒲鉾工業株式会社
極上 御蒲鉾(白) 新潟市 伏見蒲鉾株式会社
あらびきがんも 新潟県聖籠町 株式会社 堀 川
米だんご 新潟県聖籠町 野崎蒲鉾株式会社
昆布かまぼこ(チーズ入り) 富山市 富山蒲鉾株式会社
磯蒲鉾 氷見市 有限会社 三権商店
蒲穂子 大阪市 大寅蒲鉾株式会社
あなご 八尾市 株式会社 浪花大源
なんば焼 田辺市 株式会社 たな梅本店
すまき 江津市 有限会社 住京蒲鉾店
地伝酒入あご野焼 島根県東出雲町 寿隆蒲鉾株式会社
特級新川 宇部市 宇部蒲鉾株式会社
炭焼蒲鉾(2本入) 長門市 大留蒲鉾株式会社
仙龍 長門市 有限会社 大市蒲鉾
さしみ蒲鉾 観音寺市 福吾蒲鉾株式会社
フィッシュかつ 徳島市 水穂蒲鉾株式会社
角焼 阿南市 阿波蒲鉾協同組合
じゃこ天ぷら 八幡浜市 有限会社 丸栄商会
揚巻 大洲市 株式会社 伊予正食品
じゃこ天ぷら 愛媛県保内町 有限会社 大石蒲鉾
あげ巻 愛媛県宇和町 株式会社 おがた蒲鉾
手押しじゃこ天ぷら 愛媛県宇和町 伊予蒲鉾株式会社
大板かまぼこ 高知市 松岡かまぼこ店
大板 龍馬 高知市 株式会社 永野蒲鉾店
しのだ巻 大川市 株式会社 志岐蒲鉾本店
古式かまぼこ 福岡県瀬高町 合資会社 吉開かまぼこ
むし板付 福岡県大和町 河口蒲鉾店
むし蒲鉾 福岡県田主丸町 牟田蒲鉾店
ミンチボール 佐賀県久保田町 江越蒲鉾店
長崎クロ竹輪 極上 長崎市 有限会社 赤田竹輪店
カラアゲ 長崎市 合資会社 石橋蒲鉾店
なにわ巻 島原市 木下蒲鉾店
山海竹輪 諫早市 株式会社 村川蒲鉾
〆蒲 熊本市 合資会社 ふくとく
大かまぼこ 串木野市 有限会社 勘場蒲鉾店
みりん焼き 糸満市 次郎屋かまぼこ
モズク入りポーポー揚げ 石垣市 カミヤーキ小かまぼこ屋

技術大賞

受 賞 品 目 地  名 受 賞 者 名
細工かまぼこ箱入10品セット 新湊市 株式会社 新湊かまぼこ
婚礼用一式 黒部市 生地蒲鉾有限会社
御祝儀蒲鉾 滑川市 滑川蒲鉾株式会社
細工蒲鉾「娘深雪」 大川市 株式会社 志岐蒲鉾本店
五色板付 ちりめん蒲鉾 大牟田市 有限会社 近藤かまぼこ店

細工蒲鉾金賞

受 賞 品 目 地  名 受 賞 者 名
フラメンコを踊る女 帯広市 帯広水産食品株式会社
刷り込み絞り出し 花椿 直方市 有限会社 直方蒲鉾工場
細工蒲鉾 福岡県芦屋町 堀江蒲鉾店

細工蒲鉾銀賞

受 賞 品 目 地  名 受 賞 者 名
切り出し(鶴) 焼津市 株式会社 カネサ大石佐太郎商店
芽出鯛 京都市 株式会社 茨木屋
細工蒲鉾「祝い折七つ組」 中間市 有限会社 丸石蒲鉾店

大日本水産会長賞

受 賞 品 目 地  名 受 賞 者 名
鮭ロール 札幌市 有限会社 味のかまぼこ高坂
珍味鮭 紋別市 出塚水産株式会社
笹かまぼこ レジャーパック 塩釜市 津久浦水産株式会社
たこちゅう 塩釜市 渋谷食品有限会社
よしの巻 鶴岡市 有限会社 滝川幹朗商店
やまいもはんぺん 銚子市 大丸水産株式会社
小板蒲鉾 静岡市 丸六食品株式会社
だて巻 焼津市 有限会社 浅 角
だて巻 焼津市 入万商店
れんこん天 京都市 株式会社 はま一
蒲鉾 大阪市 株式会社 丸 廣
切り出しいろいろ 東大阪市 かね万蒲鉾
すまき蒲鉾 大田市 上野屋蒲鉾店
すまき蒲鉾 大田市 松下蒲鉾店
手うち厚天 南国市 立石天ぷら店
春冠 福岡市 柴田蒲鉾店
黄金揚 福岡市 株式会社 博 水
寿巻 福岡市 株式会社 かねす蒲鉾本舗
鯖〆カマ 筑後市 高木屋蒲鉾店
板付蒲鉾(九州路) 田川市 祝屋蒲鉾店
春冠七品 宗像市 松円蒲鉾店
むし蒲鉾 福岡県北野町 黒岩蒲鉾店
アベ川 伊万里市 有限会社 池司蒲鉾工場
むし蒲鉾 佐賀県三根町 六田竹輪蒲鉾企業組合
めんたいチーズ蒲鉾 長崎市 株式会社 杉永蒲鉾
薩摩揚げ 特上 串木野市 株式会社 高浜蒲鉾店
さつま揚げ(わらじ揚げ) 鹿児島県志布志町 有限会社 岡留屋本店
カステラ 那覇市 八重山屋かまぼこ
カステラ 糸満市 西南門かまぼこ屋
マルかまぼこ 石垣市 金城蒲鉾店

ホクレン会長賞

受 賞 品 目 地  名 受 賞 者 名
鮭かまぼこ(昆布巻) 高岡市 天野屋蒲鉾店
よもぎ天 徳島市 株式会社 池添蒲鉾店
五味八珍 長崎県吾妻町 株式会社 長崎清水
天プラ風カマボコ 糸満市 ボーボー屋
うじら豆腐 沖縄県読谷村 株式会社 かぎぜん寿味屋

いわし食用化会長賞

受 賞 品 目 地  名 受 賞 者 名
さんが焼 東京都大田区 有限会社 福新商店

全国蒲鉾水産加工業協同組合連合会長賞

受 賞 品 目 地  名 受 賞 者 名
じゃが天 小樽市 株式会社 丸勝イリフネ
えぞいぶし焼 小樽市 大和水産株式会社
稚内はうまいサンナイちくわ 稚内市 株式会社 石崎商店
帆立かすてらかまぼこ 紋別市 株式会社 まる仙小林食品店
さけのさかな 北海道森町 いなみ食品工業株式会社
野菜づくし 東京都中央区 味の浜藤株式会社
さつまあげ 東京都文京区 清水煉製品合資会社
揚げもの 東京都足立区 出雲蒲鉾店
練物 小田原市 有限会社 山一蒲鉾店
梅鶴 小田原市 有限会社 山上蒲鉾店
五色蒲鉾 小田原市 株式会社 田代吉右衛門本店
TUMBOしのだ 焼津市 川村商店
鰯はんぺん 焼津市 株式会社 丸 又
磯あげいわし天 焼津市 株式会社 山 北
なると巻 焼津市 株式会社 ヤマ正商店
板付かまぼこ 結の浜 静岡県由比町 株式会社 いちうろこ
黒はんぺん 静岡県由比町 サスボシ水産
板付かまぼこ しらさぎ 名古屋市 有限会社 村 新
おつまみ君焼・昆布入り 新湊市 株式会社 新湊かまぼこ
お魚屋さんがつくった いか焼 京都市 株式会社 丸石沼田商店関西支社
紅白蒲鉾 大阪市 魚浅蒲鉾 空堀店
かまぼこ 大阪市 天政蒲鉾株式会社
焼かまぼこ 大阪市 株式会社 丸勇蒲鉾
かぐや姫 大阪市 有限会社 魚竹蒲鉾店
すまきかまぼこ 大田市 あみや蒲鉾
ストかまぼこ 大田市 有限会社 三谷屋
かまぼこまんじゅう 高松市 有限会社 熊野蒲鉾店
竹ちくわ 小松島市 有限会社 天龍蒲鉾
御蒲鉾 小松島市 有限会社 湯浅蒲鉾店
むし蒲鉾 久留米市 石松蒲鉾店
むし板 八女市 矢野蒲鉾店
特上竹輪 長崎市 黒瀬蒲鉾店
豆腐蒲鉾(信田巻) 長崎県深江町 有限会社 シキシマ
桜島燻製珍味セット 鹿児島市 株式会社 有村屋
鯛カマボコ(大) 糸満市 一郎かまぼこ屋
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