■審査会（平成２８年３月１６日～３月１８日）
- 農林水産大臣賞
- 水産庁長官賞
- 愛知県知事賞
- アメリカ大使館賞
- インド大使賞
- 栄誉大賞
- 技術大賞
- 細工蒲鉾 金賞
- 細工蒲鉾 銀賞
- 大日本水産会長賞
- ホクレン農業協同組合連合会長賞
- 全国蒲鉾水産加工業協同組合連合会長賞
- 東京海洋大学長賞
- 特別賞
農林水産大臣賞
超特選蒲鉾 古今
小田原市
鈴廣かまぼこ株式会社
復古版宗八入り 角焼
小樽市
株式会社 大八栗原蒲鉾店
鱧入りちくわ
新潟市
一正蒲鉾株式会社
手造り半ぺん
東京都目黒区
有限会社 柳屋蒲鉾店
季節の野菜天・春
山陽小野田市
西海食品株式会社
濃香あご短冊
豊岡市
二方蒲鉾株式会社
| 受賞品名 | 地名 | 受賞者名 |
|---|---|---|
| 超特選蒲鉾 古今 | 小田原市 | 鈴廣かまぼこ株式会社 |
| 復古版宗八入り 角焼 | 小樽市 | 株式会社 大八栗原蒲鉾店 |
| 鱧入りちくわ | 新潟市 | 一正蒲鉾株式会社 |
| 手造り半ぺん | 東京都目黒区 | 有限会社 柳屋蒲鉾店 |
| 季節の野菜天・春 | 山陽小野田市 | 西海食品株式会社 |
| 濃香あご短冊 | 豊岡市 | 二方蒲鉾株式会社 |
水産庁長官賞
| 受賞品名 | 地名 | 受賞者名 |
|---|---|---|
| 野菜のし | 札幌市 | 株式会社 かね彦 |
| ごまれんこん | 塩釜市 | 水野水産株式会社 |
| 松島笹 | 塩釜市 | 株式会社 カネコ橋沼商店 |
| 石巻厚焼笹蒲鉾きちじ入り | 石巻市 | 株式会社 石巻蒲鉾 |
| さつま揚蒲鉾「直」 | 仙台市 | 株式会社 佐々直 |
| はんぺん | 東京都中央区 | 有限会社 石 澤 |
| 海のサラミ | 焼津市 | 株式会社 丸 又 |
| ぜいたく伊達巻 | 御前崎市 | 有限会社 山精水産 |
| 小えび入 しらす天 | 東海市 | 八角株式会社 |
| 塩分50%オフ蒲鉾（赤・白） | 新潟市 | 伏見蒲鉾株式会社 |
| 美味しさ一番 笹かまぼこ | 新潟県聖籠町 | 株式会社 堀 川 |
| 富山昆布〆ひらめ蒲鉾 | 高岡市 | 株式会社 富山ねるものｺｰﾎﾟﾚｰｼｮﾝ |
| 蒲 月 | 氷見市 | 有限会社 三権商店 |
| 鱧魚羹 | 京都市 | 株式会社 茨木屋 |
| 京の手造り 魚そうめん | 京都市 | 有限会社 大栄商店 |
| 海苔チーズ蒲鉾 | 神戸市 | 株式会社 丸八蒲鉾 |
| かまぽこ | 洲本市 | 株式会社 あき山蒲鉾 |
| FISH CUBEクリームチーズ | 広島市 | 株式会社 大崎水産 |
| スパイシー鶏皮入り炭焼蒲鉾 | 大田市 | 出雲屋蒲鉾店 |
| 志田巻 | 萩市 | 矢次蒲鉾店 |
| 千銀（小） | 長門市 | 千銀蒲鉾株式会社 |
| 前略、八幡浜から。 南伊予の塩でつくったじゃこ天です。 | 八幡浜市 | 有限会社 鳥津蒲鉾店 |
| かまぼこ | 八幡浜市 | 萩森水産株式会社 |
| 宇和島じゃこ天 | 宇和島市 | 薬師神かまぼこ |
| 手造りじゃこ天 | 宇和島市 | 有限会社 大丸かまぼこ店 |
| げんこつ野菜 | 福岡市 | 立石蒲鉾店 |
| 上竹輪 | 大川市 | 株式会社 志岐蒲鉾本店 |
| シログチ蒲鉾 | みやま市 | 有限会社 江口蒲鉾店 |
| あらたけの山菜揚 | 熊本県多良木町 | 有限会社 あらたけ蒲鉾店 |
| セーイカかまぼこ | 糸満市 | 株式会社 西南門小カマボコ屋 |
| 日の出鶴 | 岡山市 | 株式会社 長谷井商店 |
| 細工蒲鉾「雷龍」 | 魚津市 | 株式会社 河内屋 |
| 紅 梅 | 黒部市 | 生地蒲鉾有限会社 |
愛知県知事賞
| 受賞品名 | 地名 | 受賞者名 |
|---|---|---|
| 特選 蒲鉾 | 小田原市 | 株式会社 田代吉右衛門本店 |
| かまぼこサイズ伊達巻 | 焼津市 | 有限会社 丸生食品 |
| 味板蒲鉾「焼」 | 名古屋市 | 株式会社 魚 又 |
| 親子雛 | 高岡市 | 有限会社 広又蒲鉾商店 |
| 真鯛入り 焼ちくわ特 | 三重県川越町 | 株式会社 カマイチ |
| 焼抜蒲鉾「なんば焼」 | 和歌山県印南町 | 西山蒲鉾店 |
| 白 楽 | 長門市 | フジミツ株式会社 |
| 手造り豆腐蒲鉾 文月 | 萩市 | 有限会社 忠小兵衛蒲鉾本店 |
| あげ巻 | 宇和島市 | 有限会社 中村かまぼこ店 |
| 博多ねぎ焼き | 福岡市 | 有限会社 豊島蒲鉾 |
アメリカ大使館賞
| 受賞品名 | 地名 | 受賞者名 |
|---|---|---|
| 吉野巻 | 鶴岡市 | 有限会社 竜泉・滝川 |
インド大使賞
| 受賞品名 | 地名 | 受賞者名 |
|---|---|---|
| 絹（九条ネギ入り） | 舞鶴市 | 高作商店 |
栄誉大賞
| 受賞品名 | 地名 | 受賞者名 |
|---|---|---|
| 五色板 味のれん | 青森市 | カネセ高橋かまぼこ店 |
| 秘造り（平目） | 仙台市 | 株式会社 阿部蒲鉾店 |
| 笹かまぼこ 笹百年 | 仙台市 | 株式会社 松澤蒲鉾店 |
| 琥珀揚げ 4枚 | 塩釜市 | 株式会社 阿部善商店 |
| おとうふかまぼこ 小丸生姜 | 塩釜市 | 株式会社 直江商店 |
| 総州はんぺん | 銚子市 | ダイマル食品株式会社 |
| 名代はんぺん | 東京都中央区 | 株式会社 佃 權 |
| まるで、えび | 東京都中央区 | 株式会社 紀文食品 |
| 手取り半ぺん | 東京都中央区 | 有限会社 神 茂 |
| 初代 卯之助 蒲鉾紅白 | 小田原市 | 株式会社 丸う田代 |
| 飄(はやて) | 小田原市 | 株式会社 籠 清 |
| 化学調味料無添加 極(きわみ) | 小田原市 | 有限会社 山上蒲鉾店 |
| ありがとうグチなると巻 | 焼津市 | 株式会社 北 村 |
| 錦印 伊達巻 | 焼津市 | 有限会社 川 雄 |
| 大人のカニカマ | 七尾市 | 株式会社 ス ギ ヨ |
| 魚そうめん 清滝 | 京都市 | 株式会社 は ま 一 |
| 厚焼 | 大阪市 | 有限会社 魚竹蒲鉾店 |
| 真鱧蒲鉾（焼） | 大阪市 | 大寅蒲鉾株式会社 |
| 梅焼 | 田辺市 | 株式会社 たな梅本店 |
| ほぼカニ | 神戸市 | ｶﾈﾃﾂﾃﾞﾘｶﾌｰｽﾞ株式会社 |
| かに風味かまぼこ 北海の匠 | 姫路市 | ヤマサ蒲鉾株式会社 |
| 華姫 | 宇部市 | 宇部蒲鉾株式会社 |
| 大和 華焼き | 長門市 | 大和蒲鉾株式会社 |
| 村四郎 | 萩市 | 株式会社 村田蒲鉾店 |
| 萩かま 大 | 萩市 | 有限会社 三好蒲鉾 |
| 伝承づくり | 防府市 | 株式会社 岡 虎 |
| 昭和伝説蒲鉾 | 下関市 | 株式会社 村田実商店 |
| あご唐揚げちぎり | 下関市 | 株式会社 奥野寿久商店 |
| 宇和島蒲鉾（大板） | 宇和島市 | 河内屋蒲鉾株式会社 |
| 八百蔵竹輪 | 高知市 | 株式会社 依光蒲鉾老舗 |
| 大板 はりまや橋 | 高知市 | 有限会社 岡村蒲鉾 |
| 土佐ちくわ | 須崎市 | 株式会社 けんかま |
| 土佐ジロー玉子大丸 | 室戸市 | 有限会社 山本かまぼこ店 |
| のり高菜天 | 大牟田市 | 有限会社 宮﨑蒲鉾 |
| おさかなミンチコロッケ | 佐賀市 | 野中蒲鉾株式会社 |
| 大波（赤） | 小城市 | 株式会社 牛津蒲鉾 |
| 稲佐山竹輪 | 長崎市 | 株式会社 杉永蒲鉾 |
| あじ半月天 | 五島市 | 株式会社 しまおう |
| 〆 蒲 | 熊本市 | ふくとく株式会社 |
| 天草かまぼこ 天領 | 天草市 | 株式会社 松下かまぼこ店 |
| アーサかまぼこ | 石垣市 | 株式会社 石垣島かまぼこ |
技術大賞
| 受賞品名 | 地名 | 受賞者名 |
|---|---|---|
| 細工蒲鉾 七品盛 | 宮城県南三陸町 | 株式会社 及善商店 |
| 細工蒲鉾「巻き振り分け鹿の子」 | 焼津市 | 株式会社 ｶﾈｻ大石佐太郎商店 |
| 細工蒲鉾「春空飛燕」 | 魚津市 | 有限会社 中村蒲鉾 |
| 虎 | 魚津市 | 有限会社 尾崎商会 |
| 高砂・松 | 射水市 | 株式会社 新湊かまぼこ |
| 法要５品 | 小矢部市 | 最上かまぼこ店 |
| 細工蒲鉾「晴日」 | 大川市 | 株式会社 志岐蒲鉾本店 |
細工蒲鉾 金賞
| 受賞品名 | 地名 | 受賞者名 |
|---|---|---|
| 細工蒲鉾 十二単像 | 富山市 | 株式会社 梅かま |
細工蒲鉾 銀賞
| 受賞品名 | 地名 | 受賞者名 |
|---|---|---|
| 仲よし（登録商標）大中小 | 高岡市 | 天野屋蒲鉾店 |
大日本水産会長賞
| 受賞品名 | 地名 | 受賞者名 |
|---|---|---|
| 群来 | 小樽市 | ニコー食品株式会社 |
| 玉子蒸し蒲鉾 | 帯広市 | 帯広水産食品株式会社 |
| 新鮮厚焼き笹かまぼこ | 気仙沼市 | 有限会社 いちまる |
| 匠味焼きたてかまぼこ | 塩釜市 | 株式会社 阿部平蒲鉾店 |
| みなとちくわ | 塩釜市 | 株式会社 高 浜 |
| 笹蒲鉾 | 塩釜市 | 有限会社 マルヨ鈴木商店 |
| 塩竈桜 | 塩釜市 | 有限会社 増友商店 |
| ねぎ入りおとうふかまぼこ | 塩釜市 | 株式会社 小島蒲鉾店 |
| 手わざ笹かまぼこ ふくゆり | 名取市 | 株式会社 ささ圭 |
| 焼抜かまぼこ 魚さし | いわき市 | 株式会社 貴 千 |
| 翁はんぺん | 銚子市 | 株式会社 上 総 屋 |
| さんまつみれ | 野田市 | 株式会社 蒲鉾の八木橋 |
| 山芋天 | 焼津市 | 株式会社 足 平 |
| 黒はんぺん | 焼津市 | 山下商店 |
| 伊達巻 | 焼津市 | 株式会社 丸賢商店 |
| どっこいしょ 焼 | 魚津市 | 株式会社 河内屋 |
| かまぼこチップス・白えび味 | 射水市 | 株式会社 新湊かまぼこ |
| 笹焼「チーズ」 | 黒部市 | 生地蒲鉾有限会社 |
| 源氏かまぼこ | 京都市 | 菊 茂 |
| 御蒲鉾（紅白） | 舞鶴市 | 株式会社 嶋 七 |
| まいづる白 | 舞鶴市 | 株式会社 嶋 岩 |
| 貝柱華しんじょう | 大阪市 | 株式会社 大市珍味 |
| あなご蒲鉾（白焼き） | 広島市 | 株式会社 出野水産 |
| 豆竹輪 | 尾道市 | 有限会社 桂馬商店 |
| 島美人（大） | 防府市 | 株式会社 松 富 |
| 小鯛ちく | 下関市 | 株式会社 阿川靖商店 |
| じゃこ天 | 阿南市 | 阿波蒲鉾協同組合 |
| えそ大板蒲鉾 | 高知市 | 有限会社 松岡かまぼこ店 |
| タコ坊 | 北九州市 | 株式会社 山 吹 |
| たまねぎ天 | 佐賀県みやき町 | 六田竹輪蒲鉾企業組合 |
| もも蒲鉾（とうふ） | 雲仙市 | 有限会社 みゆき蒲鉾本舗 |
| とうふ蒲鉾 長寿村 | 南島原市 | 合資会社 三ッ池 |
| イカスミだんご | 那覇市 | かねこかまぼこ |
| かきあげ | 糸満市 | 株式会社 次郎屋かまぼこ |
| 島とうふ入り かまぼこ | 石垣市 | 株式会社 マーミヤ |
ホクレン農業協同組合連合会長賞
| 受賞品名 | 地名 | 受賞者名 |
|---|---|---|
| 笹かまぼこ特製5枚入り | 宮城県南三陸町 | 株式会社 及善商店 |
| 福井の米かま 獅子ゆず入り | 福井県高浜町 | 有限会社 大谷商店 |
| すまき（和江の光） | 大田市 | 上野屋蒲鉾店 |
| 包丁1本手打ち雑魚天 | 高知市 | かまぼこ工房たていし |
| 火の国俺のちくわ | 八代市 | 株式会社 日奈久竹輪今田屋 |
全国蒲鉾水産加工業協同組合連合会長賞
| 受賞品名 | 地名 | 受賞者名 |
|---|---|---|
| 銀鱗巻 | 小樽市 | 株式会社 か ま 栄 |
| 焼ちくわ | 青森市 | 株式会社 丸石沼田商店 |
| 武田の笹かまぼこ | 塩釜市 | 株式会社 武田の笹かまぼこ |
| せんだい笹牛タン入り | 塩釜市 | 株式会社 まるご |
| どらぼこ | 宮城県松島町 | 株式会社 松島蒲鉾本舗 |
| ただちゃ蒲鉾 | 酒田市 | 蒲徳商店 |
| チーズかまぼこ | 小田原市 | 株式会社 土岩商店 |
| 桜えび天 | 焼津市 | 株式会社 ｻｽ大 酒平 |
| なると巻「やいちゃん」 | 焼津市 | 株式会社 ﾔﾏﾄ村松商店 |
| 浜あられ「しそ生姜」 | 焼津市 | 株式会社 はの字食品 |
| ミニかま | 焼津市 | 株式会社 カネ久商店 |
| むし板かまぼこ「富士」 | 焼津市 | 株式会社 ｶﾈｻ大石佐太郎商店 |
| 上なると巻 | 焼津市 | 株式会社 カクヤマ |
| 一番鶏（平成29年十二支） | 名古屋市 | 株式会社 茶福水産 |
| 蒲鉾紅白「潮風」 | 名古屋市 | 蒲 清 |
| 牛蒡巻 | 名古屋市 | 有限会社 大 勝 |
| 栃尾の油揚げ蒲 | 新潟市 | 竹徳かまぼこ株式会社 |
| 越中黑蒲鉾 | 滑川市 | 滑川蒲鉾株式会社 |
| 青しそかまぼこ | 小矢部市 | 最上かまぼこ店 |
| Gu７ ひりょうず | 伊勢市 | 有限会社 若松屋 |
| 川清紅白板 | 松坂市 | 有限会社 川清商店 |
| 藤の花（焼） | 舞鶴市 | 藤六蒲鉾店 |
| はも 八幡巻 | 豊中市 | 服部かまぼこ |
| かに風味かまぼこ | 八尾市 | 株式会社 浪花大源 |
| 牡蠣ちくわ | 姫路市 | 株式会社 ハ ト ヤ |
| 慶吉かきあげ天 | 南あわじ市 | 株式会社 オキフーズ |
| 天然生わかめちくわ | 兵庫県新温泉町 | 株式会社 森甚商店 |
| 黄にら天 | 岡山市 | 株式会社 長谷井商店 |
| とり皮ごぼう焼き なんこつ入 | 出雲市 | 株式会社 出雲国大社食品 |
| えそ生すりみ プレーン | 福岡市 | 株式会社 博 水 |
| きくらげ天 | 福岡市 | 株式会社 山幸蒲鉾 |
| お魚コロッケ | 鹿島市 | 浜蒲鉾株式会社 |
| トマト仕立てお魚テリーヌ | 伊万里市 | 有限会社 池司蒲鉾工場 |
| うまかばい（とうふ蒲鉾） | 島原市 | 有限会社 杉永蒲鉾店 |
| まぐろバーグ | 南島原市 | 有限会社 シキシマ |
| 濃厚 明太子かまぼこ | 平戸市 | 大吉蒲鉾 |
| 肉巻 | 熊本市 | 合資会社 竹士蒲鉾商店 |
| いわし揚げ | いちき串木野市 | 日高水産加工有限会社 |
| たらし揚げ | 糸満市 | 石川かまぼこ店 |
| みりん焼き | 糸満市 | 一郎かまぼこ屋 |
東京海洋大学長賞
| 受賞品名 | 地名 | 受賞者名 |
|---|---|---|
| いかしゅうまい | 大川市 | 株式会社 志岐蒲鉾本店 |
特別賞
| 受賞品名 | 地名 | 受賞者名 |
|---|---|---|
| かまぽこ | 洲本市 | 株式会社 あき山蒲鉾 |
 |
| かまぽこ |
| 洲本市 |
| 株式会社 あき山蒲鉾 |
